日本では非常に珍しい、1万年前から変わらない古代小麦（スペルト小麦）使用！
滋賀県産古代小麦の天然酵母パンは、グルテンが非常に少ないため小麦アレルギーが出にくく、腸の働きもサポートしてくれるとても健康的なパンです。古代小麦の優しい甘さを味わっていただきたく、砂糖不使用としました。
小麦本来の香ばしい美味しさが魅力です。添加物不使用の安心安全なパンなので、大切な方へのギフトにもおススメのセットです♪
１,２時間ほど、冷凍庫から出して常温解凍し、お召し上がりください。
お好きな厚さにスライスしてトーストしていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
厚めにスライスしてトーストすると、外カリッ、中フワとなります。グラスフェッドバター等の美味しいバターを塗るとより美味しくいただけます。
手作りのパンを人に喜んでもらった経験から、美味しいパンでたくさんの人を幸せにしたいという想いを抱き、２５歳で脱サラ。独学により自家製天然酵母の研究と、より健康な素材を探求しながら、毎日楽しく愛を込めてパンを焼いています。毎日食べたくなるような、食べたら幸せになるようなパンをご提供したいと思います。
品名：天然酵母パン
内容量：ホールパン1個、その他3個
※古代ホールサイズ：直径約22�僉�高さ約8�僉⊇鼎橘�800ｇ（気温などの影響により、若干前後することもございます。）
賞味期限：冷凍保存で1ヶ月、解凍後は3日以内
保存方法：冷凍保存
原材料：
【古代パンホール】国産強力粉、古代小麦粉、自然塩、自家製ルヴァン種、白神こだま酵母
【古代レーズン】国産強力粉、古代小麦粉、無添加レーズン、自然塩、自家製ルヴァン種、白神こだま酵母
【古代くるみ】国産強力粉、古代小麦粉、くるみ、自然塩、自家製ルヴァン種、白神こだま酵母
【古代オリーブソルト】国産強力粉、古代小麦粉、オリーブオイル、自然塩、自家製ルヴァン種、白神こだま酵母
アレルギー特定原材料：小麦粉、ナッツ系
◆ 発送目安：ご注文後７営業日以内
※こちらの商品は、ハムンダーベーカリーが発送いたします。
配送会社：ヤマト運輸
ハムンダーベーカリー
〒527-0045
滋賀県東近江市中小路404-6
定休日：月曜、その他不定休
