【だし醤油「もろこ隠れ」】

琵琶湖八珍 隠れシリーズ 第１弾 琵琶湖から生まれた”だし醤油”
琵琶湖八珍の一つ、天然ホンモロコの旨味と、香ばしく焼き上げた香り豊かなだし醤油です。ビンの中には天然ホンモロコが1匹入っています。

卵かけご飯、刺身、冷奴、煮物の隠し味におすすめです。



「一人でも多くの方に湖魚の美味しさを知っていただきたい」「日本料理を好きになっていただきたい」「滋賀・琵琶湖を訪れて好きになっていただきたい」との強い思いから、今回のだし醤油「もろこ隠れ」の新開発に至りました。

品名：加工品
内容量：180ml
賞味期限：製造より1年間
保存方法：常温（開封後は冷蔵庫）
原材料：しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、ホンモロコ、みりん、砂糖、風味原料（かつお、こんぶ、さば）、調味料（アミノ酸等）
アレルギー特定原材料：大豆、小麦

【だしポン酢「えび隠れ」】

琵琶湖八珍 隠れシリーズ 第２弾 琵琶湖から生まれた”だしポン酢”
琵琶湖八珍の一つ、スジエビの旨味と乾煎りした香ばしさを感じることが出来る、香り豊かなだしポン酢です。
鍋、パスタ、サラダ、冷奴におすすめです。

「一人でも多くの方に湖魚の美味しさを知っていただきたい」「日本料理を好きになっていただきたい」「滋賀・琵琶湖を訪れて好きになっていただきたい」との強い思いから、琵琶湖八珍隠れシリーズとして開発しました。

品名：加工品
内容量：180ml
賞味期限：製造より1年間
保存方法：常温（開封後は冷蔵庫）
原材料：しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、みりん、米酢、料理酒、レモン果汁、風味原料（かつお、こんぶ、さば）
アレルギー特定原材料：大豆、小麦、えび

2020年９月に50周年を迎え、滋賀県・琵琶湖食材を中心にした料理を提供しています。
2020「近江匠人」にも認証されました。

◆ 発送目安：ご注文後３営業日以内
※こちらの商品は、日本料理 魚繁大王殿が発送いたします。
配送会社：ゆうパック

日本料理 魚繁大王殿
〒527-0091
滋賀県東近江市小脇町2321
定休日：月曜